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Après avoir traversé des gorges ocres rocheuses et le barrage , l'oasis de Brezina el bayadh vous surprend avec sa verdure et la mentalité accueillante de gens: c'est ce que nous avons constaté lors de notre déplacement riuel voire pélerinage dans le Grand Sud à la recherche d'air plus frais et d'âmes plus saines plus hospitalières.

C'est une oasis loin de toute manipulation malasaine qui est reconnaissante aux aides de la Nation notamment l'accès aux pâturages pour le cheptel camelin dans les wilayates de Tiaret et Laghouat et Saida.

L'Oasis de Brézina a été une Bérézina pour l'armée française coloniale notamment avec trois des plus grandes batailles en Algérie.

La fille ne quitte le domicile familiale que le jour où est accompli le "Dfou3" (dote) , la Fatiha et le caravane nuptiale. ce jour seulement elle devient un partnaire conjugal de son mai; Lors du dfou3 un grand ma3rouf ( offrande) est affert par le père de la mariée aux proche et futures belle famille.

Exception du sucre de l'huile et du café, l'oasis est autosuffisante et peut remplacer l'huile avec l noble gras de chameaux

Le couscous de calbre plus que moyen est fondant en raison de l'utilisation de beurre de brebis; il est toujours accompagne de l'inévitable thé 71 tris étoiles